Amaez

Caractéristiques de la plante et des tubercules

• Maturité:
  demi-tardive / 5,5
• Couleur du germe:
  bleu violet / BV
• Couleur de la fleur:
  blanche / W
• Nombre de baies:
  assez faible / 7
• Feuillage - développement initial:
  plutôt rapide / 7,5
• Feuillage - développement final:
  assez faible / 6,5
• Feuillage - tenue:
  plutôt ferme / 7
• Feuillage - facilité d'épuration:
  normale / 6
• Couleur de la peau:
  jaune / Y
• Couleur de la chair:
  jaune beurre / 6
• Finition de la peau:
  excellente / 8
• Forme du tubercule:
  oblong / O
• Régularité de la forme:
  assez régulière / 6,5
• Tubérisation:
  moyenne / 6
• Taille du tubercule:
  assez gros / 7
• Homogénéité de la taille:
  régulière / 7
• Dormance:
  assez longue / 7

Sensibilité et qualité

• Repousse:
  assez sensible / 6,5
• Coups bleus:
  peu sensible / 7
• Crevasses:
  peu sensible / 7
• Endommagement à la récolte:
  assez sensible / 6
• Métribuzine:
  - / -
• Métribuzine:
  - / -
• Bentazone:
  - / -
• Éthylène:
  5% à 15% de tubercules en plus / 6,5
• Poids sous eau:
  340
• Matière sèche:
  18,7%
• Type de cuisson:
  assez ferme / AB
• Noircissement après cuisson:
  peu sensible / 7
• Grisaillement:
  peu sensible / 7
• Fritabilité:
  moyenne / 6
• Répartition de la matière sèche:
  - / -
• Chipabilité:
  mauvaise / 5
• Niveau de glyco-alcaloïde:
  4,2
• Huile de menthe:
  - / -

Résistances

• Virus - Enroulement:
  - / -
• Virus - Y:
  peu sensible / 6
• Virus - Y nécrotique (tubercule):
  peu à pas sensible / 8
• Virus du mop top:
  - / -
• Mildiou du feuillage:
  peu sensible / 6
• Mildiou du tubercule:
  peu sensible / 6
• Fusariose:
  peu sensible / 6
• Gale commune:
  peu sensible / 6
• Gale poudreuse:
  très sensible / 4,5
• Virus - A:
  - / -
• Virus - X:
  - / -
• Dartrose:
  peu sensible / 7,5
• Erwinia:
  - / -
• Galle verruqueuse F1:
  assez résistante / 9
• Galle verruqueuse F6:
  - / -
• Galle verruqueuse F18:
  - / -
• Nématode doré Ro 1/4:
  résistante / 9
• Nématode doré Ro 2/3:
  sensible / 1
• Nématode blanc Pa 2:
  sensible / 1
• Nématode blanc Pa 3:
  sensible / 1