Rousseau

Caractéristiques de la plante et des tubercules

• Maturité:
  demi-hâtive / 6,5
• Couleur du germe:
  rouge violet / RV
• Couleur de la fleur:
  violette / P
• Nombre de baies:
  moyen / 6
• Feuillage - développement initial:
  rapide / 8
• Feuillage - développement final:
  bon / 8
• Feuillage - tenue:
  plutôt ferme / 7
• Feuillage - facilité d'épuration:
  plûtot facile / 7
• Couleur de la peau:
  rouge / R
• Couleur de la chair:
  jaune beurre / 6,5
• Finition de la peau:
  lisse / 7
• Forme du tubercule:
  oblong long / LO
• Régularité de la forme:
  régulière / 7
• Tubérisation:
  élevée / 8
• Taille du tubercule:
  assez gros / 7
• Homogénéité de la taille:
  assez régulière / 6,5
• Dormance:
  moyenne / 6

Sensibilité et qualité

• Repousse:
  sensible / 5,5
• Coups bleus:
  peu sensible / 7,5
• Crevasses:
  peu sensible / 7
• Endommagement à la récolte:
  peu sensible / 7,5
• Métribuzine:
  assez sensible / 6
• Bentazone:
  - / -
• Éthylène:
  5% de tubercules en moins / 4
• Poids sous eau:
  378
• Matière sèche:
  20,6%
• Type de cuisson:
  assez ferme / AB
• Noircissement après cuisson:
  peu sensible / 7
• Grisaillement:
  sensible / 5
• Fritabilité:
  mauvaise / 4,5
• Répartition de la matière sèche:
  - / -
• Chipabilité:
  mauvaise / 4
• Niveau de glyco-alcaloïde:
  5,9
• Huile de menthe:
  15% à 25% de tubercules en plus / 7

Résistances

• Virus - Enroulement:
  - / -
• Virus - Y:
  peu sensible / 7,5
• Virus - Y nécrotique (tubercule):
  peu sensible / 6
• Virus du mop top:
  très sensible / 4,5
• Mildiou du feuillage:
  très sensible / 4,5
• Mildiou du tubercule:
  sensible / 5
• Fusariose:
  peu sensible / 6,5
• Gale commune:
  peu sensible / 6
• Gale poudreuse:
  peu sensible / 6,5
• Virus - A:
  - / -
• Virus - X:
  - / -
• Dartrose:
  peu à pas sensible / 8
• Erwinia:
  - / -
• Galle verruqueuse F1:
  - / -
• Galle verruqueuse F6:
  - / -
• Galle verruqueuse F18:
  - / -
• Nématode doré Ro 1/4:
  résistante / 9
• Nématode doré Ro 2/3:
  - / -
• Nématode blanc Pa 2:
  - / -
• Nématode blanc Pa 3:
  - / -