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Maldive
Frais
Retail, Vapeur
Maldive
Hâtive, chair ferme caractérisée par une peau très brillante.
Tubercules réguliers
Très faibles besoins en azote
Peau très claire
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Marketsegments
Frais
Retail, Vapeur
Maldive
Caractéristiques de la plante et des tubercules
Maturité:
hâtive / 7,5
Couleur de la fleur:
blanche / W
Nombre de baies:
assez élevé / 5
Feuillage - développement initial:
moyen / 6,5
Feuillage - tenue:
moyenne / 6
Couleur de la peau:
jaune / Y
Couleur de la chair:
jaune pâle / 5,5
Finition de la peau:
excellente / 8
Forme du tubercule:
long / L
Régularité de la forme:
assez régulière / 6
Tubérisation:
assez élevée / 7
Taille du tubercule:
moyen / 6
Homogénéité de la taille:
assez régulière / 6,5
Dormance:
courte / 4
Sensibilité et qualité
Repousse:
assez sensible / 6
Coups bleus:
assez sensible / 6,5
Crevasses:
peu sensible / 7
Endommagement à la récolte:
peu sensible / 7
Poids sous eau:
326
Matière sèche:
18%
Type de cuisson:
ferme / A
Noircissement après cuisson:
peu sensible / 7
Grisaillement:
peu sensible / 7
Fritabilité:
mauvaise / 5
Chipabilité:
mauvaise / 4,5
Niveau de glyco-alcaloïde:
-
Résistances
Virus - Enroulement:
sensible / 5
Virus - Y:
sensible / 5
Virus - Y nécrotique (tubercule):
peu sensible / 7
Mildiou du feuillage:
peu sensible / 6
Mildiou du tubercule:
sensible / 5
Fusariose:
peu sensible / 7
Gale commune:
sensible / 5,5
Virus - A:
peu à pas sensible / 8
Virus - X:
sensible / 5
Erwinia:
peu sensible / 6
Nématode doré Ro 1/4:
résistante / 9
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