Cerisa

Variété de consommation précoce, caractérisée par des petits tubercules, sa peau rouge et son excellente saveur.

  • Tubérisation très élevée
  • Excellentes qualités organoleptiques et bonne tenue à la cuisson
  • Bonne résistance aux virus
Cerisa nestje met doorsnee
Cerisa SNG CC®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    hâtive / 7,5
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    mauve pâle / LP
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    moyen / 7
  • Feuillage - tenue
    plutôt fragile / 5,5
  • Feuillage - facilité d'épuration
    plûtot facile / 7
  • Couleur de la peau
    rouge / R
  • Couleur de la chair
    jaune / 7
  • Finition de la peau
    excellente / 8
  • Forme du tubercule
    long / L
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    élevée / 9
  • Taille du tubercule
    moyen / 6
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    peu sensible / 7
  • Crevasses
    sensible / 5
  • Endommagement à la récolte
    peu sensible / 7
  • Métribuzine
    sensible / 5
  • Métribuzine
    sensible / 5
  • Bentazone
    peu sensible / 7
  • Éthylène
    - / -
  • Poids sous eau
    391
  • Matière sèche
    21,3%
  • Type de cuisson
    ferme / A
  • Noircissement après cuisson
    peu sensible / 7
  • Grisaillement
    sensible / 5,5
  • Fritabilité
    mauvaise / 5
  • Répartition de la matière sèche
    excellente / 8
  • Chipabilité
    mauvaise / 4,5
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,5
  • Huile de menthe
    5% de tubercules en plus ou en moins / 5

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    sensible / 5
  • Mildiou du feuillage
    très sensible / 4
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 7
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    peu sensible / 6
  • Gale poudreuse
    peu sensible / 6
  • Virus - A
    - / -
  • Virus - X
    - / -
  • Dartrose
    peu sensible / 7
  • Erwinia
    peu sensible / 7
  • Galle verruqueuse F1
    - / -
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    - / -
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -