Arizona

Arizona est une pomme de terre primeur de consommation, à l’excellent rendement sous divers climats.

  • Tubercules de forme et calibre très homogènes
  • Bonne tolérance à la sécheresse
  • Résistances à de multiples virus
aardappelras-arizona
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Agrico Aardappelveld

Tout savoir sur la variété Arizona ?

Découvrez-la en vidéo présentée par notre spécialiste.

Une variété primeur de consommation, reconnue pour son excellent rendement et une qualité régulière, avec de bonnes performance sous divers climats.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-hâtive / 7
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    assez élevé / 5
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    moyenne / 6
  • Feuillage - facilité d'épuration
    normale / 6,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6
  • Finition de la peau
    assez lisse / 6,5
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    régulière / 7,5
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    gros / 8
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    peu sensible / 7
  • Coups bleus
    peu sensible / 7
  • Crevasses
    peu sensible / 7
  • Endommagement à la récolte
    peu sensible / 7
  • Bentazone
    peu sensible / 7
  • Éthylène
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau
    301
  • Matière sèche
    17%
  • Type de cuisson
    assez ferme / AB
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6,5
  • Grisaillement
    - / -
  • Fritabilité
    mauvaise / 4
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    mauvaise / 4
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    4,2
  • Huile de menthe
    5% à 15% de tubercules en plus / 6

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu à pas sensible / 8
  • Virus du mop top
    sensible / 5
  • Mildiou du feuillage
    très sensible / 4
  • Mildiou du tubercule
    sensible / 5
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5,5
  • Gale poudreuse
    très sensible / 2
  • Virus - A
    - / -
  • Virus - X
    peu à pas sensible / 8
  • Dartrose
    très sensible / 4
  • Erwinia
    peu sensible / 6
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    assez sensible / 6
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

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Édouard VERMERSCH
Responsable Développement Variétal et Technique
Édouard VERMERSCH