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Industrie Frites
Frais

Rudolph

Une pomme de terre précoce de conservation à la belle peau rouge, caractérisée par une bonne tolérance à la chaleur et un très bon rendement.

  • Bonne tolérance aux températures élevées
  • Gros tubercules
  • Bonne aptitude au stockage
Catalogue Conseils pour la production
Variete DESMAZIERES Rudolph
Rudolph SNG CL®Agrico20
Rudolph
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 5,5
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    mauve pâle / LP
  • Nombre de baies
    moyen / 6
  • Feuillage - développement initial
    moyen / 6
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    ferme / 8
  • Feuillage - facilité d'épuration
    normale / 6,5
  • Couleur de la peau
    rouge / R
  • Couleur de la chair
    blanche / 4
  • Finition de la peau
    lisse / 7
  • Forme du tubercule
    oblong rond / OR
  • Régularité de la forme
    assez régulière / 6
  • Tubérisation
    assez faible / 5
  • Taille du tubercule
    gros / 8
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    assez longue / 7,5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    peu sensible / 7
  • Crevasses
    assez sensible / 6
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    peu à pas sensible / 8
  • Métribuzine
    peu sensible / 7,5
  • Bentazone
    - / -
  • Éthylène
    5% à 15% de tubercules en plus / 6
  • Poids sous eau
    376
  • Matière sèche
    20,5%
  • Type de cuisson
    assez ferme / AB
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6,5
  • Grisaillement
    - / -
  • Fritabilité
    supérieure à la moyenne / 6,5
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    assez mauvaise / 5,5
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,5
  • Huile de menthe
    15% à 25% de tubercules en plus / 7

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    sensible / 5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    peu sensible / 7
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5,5
  • Mildiou du tubercule
    sensible / 5,5
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5
  • Gale poudreuse
    peu sensible / 7
  • Virus - A
    - / -
  • Virus - X
    peu sensible / 6
  • Dartrose
    peu sensible / 7
  • Erwinia
    peu sensible / 6
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    peu sensible / 8
  • Galle verruqueuse F18
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  • Nématode doré Ro 1/4
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  • Nématode doré Ro 2/3
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  • Nématode blanc Pa 2
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  • Nématode blanc Pa 3
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